北海道で世界基準の
“スモール・ラグジュアリー” を
体感できる贅沢ホテル

ホテルに到着した瞬間、目の前に広がる絶景に感激する「雪見台」。
ホテルに到着した瞬間、目の前に広がる絶景に感激する「雪見台」。
エントランスを飾るスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドのプレート。
エントランスを飾るスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドのプレート。
全客室が風光明媚な定山渓ビューのスイート仕様。
全客室が風光明媚な定山渓ビューのスイート仕様。
美しく整えられたベッドリネンは、肌触りも極上。
美しく整えられたベッドリネンは、肌触りも極上。
ゆったりとした大浴場のほか、すべての客室に絶景の天然温泉風呂が。
ゆったりとした大浴場のほか、すべての客室に絶景の天然温泉風呂が。
訪れるゲストを季節の絶景で歓迎する「雪見台」。例年、紅葉は10月中旬。
訪れるゲストを季節の絶景で歓迎する「雪見台」。例年、紅葉は10月中旬。
12月中旬になると幻想的な雪景色が広がります。
12月中旬になると幻想的な雪景色が広がります。
伊藤料理長の個性が光る一皿。夏の “花咲ガニ” のほか、秋・冬と時季により替わる旬の蟹には、たまらない旨みが凝縮。
伊藤料理長の個性が光る一皿。夏の “花咲ガニ” のほか、秋・冬と時季により替わる旬の蟹には、たまらない旨みが凝縮。
ダイニング「桵 ZUI」の料理の一例。 写真左：滋味がたっぷり詰まった “恵庭産 山女魚”。 写真右：上質なものは極めて希少。その旨みも格別な “道産ラム”。
ダイニング「桵 ZUI」の料理の一例。 写真左：滋味がたっぷり詰まった “恵庭産 山女魚”。 写真右：上質なものは極めて希少。その旨みも格別な “道産ラム”。
ゲストが希望する時間に合わせてご飯を炊き上げるなど、こだわり満載の朝食も美味。
ゲストが希望する時間に合わせてご飯を炊き上げるなど、こだわり満載の朝食も美味。
写真左：暖炉を設えたラウンジ。ワインを片手にゆったりと過ごせます。 写真右：「スパ ニクル」では、オリジナル精油を用いたトリートメントを。  
写真左：暖炉を設えたラウンジ。ワインを片手にゆったりと過ごせます。 写真右：「スパ ニクル」では、オリジナル精油を用いたトリートメントを。  
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