世界各地のブルガリ・ホテルを手がけてきたアントニオ・チッテリオ・パトリチャ・ヴィエル建築事務所がイタリア家具や素材の贅を尽くした空間を創出。 緑溢れるテラス席での食事も心地よい。 スパも2フロア、1,300平米という圧倒的な広さを誇る。25mのインドアプールには、ローマ浴場から着想した、マラカイト、翡翠、エメラルドの色調のモザイクが敷き詰められている。 ニコ・ロミート氏が監修するレストラン「イル・リストランテ」。 “仔豚のクルスティヤン、オレンジソース”。