【夏に嬉しい簡単レシピ】手軽なタンパク質摂取にオススメのヨーグルト料理をご紹介します＜後篇＞

2 / 12 今回は切り干し大根と高野豆腐を使います。

3 / 12 ヨーグルトは切り干し大根より多く使うのがポイント。

4 / 12 切り干し大根が「ひたひたになる」以上にヨーグルトを入れる。

5 / 12 冷蔵庫でなじませて、完成。

6 / 12 マヨネーズを足したり、パセリをかけたりしても〇。

7 / 12 高野豆腐は切っておくと戻りやすい。

8 / 12 ヨーグルトを敷いた上に乗せて、さらにヨーグルトをふんだんに。

9 / 12 白い膜のように見えるのがギリシャヨーグルト。右は容器に取りだしたもの。

10 / 12 オリーブオイルで焼く。わかりやすくするため、ヨーグルトを残してみましたが、しっかり取り除いてもOK。

11 / 12 ギリシャヨーグルトはめっちゃ美味しいものができます！

12 / 12 3品仕上がりました。高野豆腐もしっかり戻って美味しかったです。

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