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1 / 11 イタリアの市場に並ぶ、生のポルチーニ茸。

2 / 11 老若男女問わずポルチーニ大好き。市場ではこんなふうに並んでいます。

3 / 11 キノコ狩りで採れたキノコ。

4 / 11 日本ではあまりお目にかからないポルチーニ。こんな形をしています。

10 / 11 水分が減りすぎてしまったら、スパゲッティのゆで汁を足してください。

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