1 / 5 冷めてもおいしい揚げ餃子。インドなスパイスに山椒を組み合わせるがポイント。 2 / 5 サモサ風揚げ餃子。 3 / 5 餃子の皮はひだをつけずに、2つ折りするスタイルだから簡単! 4 / 5 キャベツのアチャール。 5 / 5 油にスパイスを入れて熱して、香りつけたあとに、塩もみした野菜とあえることで、野菜の味わいがグレードアップ。