【西武池袋本店】日本最大規模のデパチカに進化！エシレバターのリッチなスイーツや、焼き立てクロワッサン、栗好き心酔の焼き菓子など話題の10品が登場

◆メゾン・ダーニ シロカネ「ガトーバスク ガスタ」

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西武池袋本店だけのバスク地方伝統の焼き菓子

　フランスとスペインの国境に位置するバスク地方の伝統的なスイーツを手がける白金高輪の人気パティスリー、メゾン・ダーニ シロカネ。百貨店への出店は西武池袋本店が初となる。

　看板商品は、フランス産発酵バターを使用したアーモンド風味の生地に、黒さくらんぼのコンフィチュールを入れた「ガトーバスク」で、西武池袋本店ではバスクチーズケーキ風味のカスタードクリームが入った「ガトーバスク ガスタ」を限定販売する。

　程よい厚みの生地はさっくりとした食感で、表面にバスクの塩をトッピング。その塩味が生地の香ばしさや濃厚なクリームのリッチなコクを一層際立たせていて、味わいのコントラストがなんとも秀逸。

　コーヒーとの相性は言わずもがなで、いつものティータイムを至福の時間へと誘ってくれるはず。