【西武池袋本店】日本最大規模のデパチカに進化！エシレバターのリッチなスイーツや、焼き立てクロワッサン、栗好き心酔の焼き菓子など話題の10品が登場

◆足立音衛門「栗のフィナンシェ 栗宝珠」

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3種類の栗の風味がおいしさを奏でる限定焼き菓子

　栗の産地として名高い京都は丹波に本店を構える足立音衛門。

　店頭には栗が主役の和洋菓子がずらりと並んでいて、今回紹介の「栗のフィナンシェ 栗宝珠」は、西武池袋本店でしか買えない限定品。

　バターの芳醇な香りが広がるしっとり生地にほっくりとした栗がごろっとたっぷり。むき栗、渋皮栗、ヨーロッパ栗、3種類の甘露煮を敷き詰めていて、頬張る箇所によって食感や風味が異なるのが面白い。

　さらに、店内のオーブンで焼き上げているため、出来立てならではの香ばしさが楽しめるのもうれしい限り。

　カットタイプのほかに、事前予約なら1台（10,800円）での購入も可能なため、栗好きへの手みやげならこちらもぜひ。