◆富士山ぷりん「富士山ぷりん」

プリンで表現した富士山は新感覚の味わい

 山梨県富士河口湖町にあるプリンの専門店が、毎日手作りするユニークな商品。

 モチーフは、季節の移ろいとともに表情を変える富士山。

 山型をしたプリンに使われるのは、標高1,000mの富士山の麓で育てられた乳牛の絞りたてミルク。コク深い成分無調整牛乳に新鮮な国産卵を混ぜ合わせることで、深みのあるトロッとなめらかな口当たりに。

 写真はラムネとパンナコッタの2つの味で、ほかにない風味を生み出す。

 そのほかにも、ベーシックな「なめらかプリン」、昔ながらの程よい弾力がある「レトロプリン」、最高級の抹茶を合わせた「抹茶プリン」、山梨県産の旬の果実が使われる「季節のプリン」がラインナップ。

 ギフト用のボックスも富士山型なので手みやげとしてもおすすめ。

富士山ぷりん

所在地 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3462−11
電話番号 0555-72-9908
https://fujisan-purin.com/
※通販不可

次のページ ◆KajuRu「カジュルのオススメBOX」