【福島県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 赤べこ形の最中皮でアイスをサンド

◆東舘温泉 ユーパル矢祭「ゆずシャーベット」

ユズの皮の香りをまとわせた清々しいシャーベット

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　矢祭町の名産品が味わえる郷土料理や多様なお風呂で宿泊客をもてなす温泉宿泊施設、東舘温泉 ユーパル矢祭。

　手みやげに好評の「ゆずシャーベット」は、矢祭町で栽培される新鮮なユズを使用した清々しい味わい。湯上りに求めるファンも多く、その人気はおみやげ付きの宿泊プランも用意されているほど。

　ユズの皮をまるごと器にしたスタイルは、見た目の楽しさはもちろん、少し近づいただけでユズの香りが鼻をくすぐる。また、さわやかな甘さのシャーベットに皮のほろ苦さがまとい、味を程よく引き締めるといううれしい効果も。細かく刻んだユズピールもアクセントとして混ぜ込んであり、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる。