【福島県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 赤べこ形の最中皮でアイスをサンド

　北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は福島県です。

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#07 福島県

　福島県の手みやげ3品をご紹介！

◆赤べこ堂「赤べこ堂アイス最中」

赤べこをモチーフにした愛らしいアイス最中

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　今から約400年前、大地震に見舞われたお寺の再建を赤牛の群れが手伝ったことから、福を運ぶ象徴として親しまれている赤べこ。この伝説発祥の地といわれる福島県柳津町の甘味処、赤べこ堂では、赤べこを模した愛らしい最中皮にジェラートを挟んだ「赤べこ堂アイス最中」が人気を集め、訪れる人をもてなしている。

　フレーバ―は地域のフルーツを生かしたものから、甘味処らしい食材を使用したものまで多彩なラインナップ。店自慢のあっさりとした粒あんを練り込んだ「あんこ」、ほんのり塩気を感じる「ピーナツ味噌」、独特の香ばしさが香り立つ「玄米」、深いコクが際立つ「黒ゴマ」など、和菓子派も心が躍るフレーバーが充実。

　常時10種類から好みのフレーバーを選び、その場で挟んでもらえるので、サクッと香ばしい最中皮とジェラートのコントラストが楽しめるのもうれしい。