【夏旅は佐渡島へ！】自転車で島を巡って絶景ひまわり畑へ。SUPや釣りなどアウトドアを楽しみ、冷たいツユの手打ち蕎麦も味わって！

ととのう蔵サウナもカフェバーもある宿へ

●HOSTEL perch

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　築約70年の旅館を改装した小さな宿。蔵を改築した本格的なフィンランド式サウナを備えています。

　110度超の高温空間でロウリュを楽しみ、外気浴後に飲む自然派ワインは格別。

　部屋の種類はドミトリー、ツイン、トリプル、ダブルの4種類。

　シェアキッチンやリビングダイニング、コワーキングスペースといった共有スペースも使えます。

佐渡を訪れたらぜひ味わいたい
注目のレストラン

●金福

一串一串、炭火で丁寧に焼かれた焼鳥は佐渡・相川の“故郷”の味

　かつて奉行所が置かれ、金銀山で栄えた相川のソウルフードといえばこの金福。

　地元客から観光客まで5時のオープンから賑わいが絶えることはなく、ときには2時間待ちもある人気店です。創業約40年のお店には3世代にわたって通うお客さんもいるのだとか。

　メニューは串を中心とした焼物と漬物というシンプルなスタイル。炭火で丁寧に焼かれた大振りの肉を嚙みしめるとたっぷりの肉汁が口の中に広がります。

　一番人気は長ネギと玉ねぎの両方を使った正肉（ねぎま）。ボリューム満点のおしんこと一緒に楽しみたいもの。

　へんじんもっこや地酒といった佐渡ならではの味が堪能できるのも魅力です。

　店内はカウンターだけの11席。予約不可なので開店前から並ぶのが吉。

　続きはCREA Due「佐渡」でお読みいただけます。

CREA Due 2026年3月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。