【フレッシュタルトのお店 STYLE】鬼盛りフルーツタルトクリスマスバージョン（3,300円）
もりもりのフレッシュフルーツがジュエリーライク
総重量は400gというたっぷりのいちご、みかん、若桃、マンゴー、洋梨がのった、鬼盛りという名にふさわしい、カラフルなタルトです。シャキシャキの洋梨や、フレッシュな味わいそのままのいちごなど、ジューシーで甘酸っぱいフルーツに取り合わせたのは、ジャージー乳の濃厚なカスタード。サクサクに焼き上げたタルトと合わせると、三層が見事にマッチ。
「タルトのボトムにあるダマンドにコクがあって、上のクリームやフルーツの爽やかさととっても合いますね。年末はどうしても食べすぎてしまうから、フルーツだと罪悪感が半減！ ギルトフリーなスイーツだと、パーティに持っていくのもよさそう」と水村さん。
「5種類ものフルーツが食べられるのは楽しい！ キラキラしたフルーツがかわいらしいので、子どもたちのクリスマスパーティでも喜ばれそう！」と茂木さん。
「カスタードはやさしい味わいで、フルーツの酸味とタルトの甘みのつなぎ役に。ジャージー特有の、濃くて甘みのあるクリームがフルーツを引き立ててくれます」
ドリンクのペアリングアイデア：muicaの紅烏龍茶YOI
「紅茶のような華やかでほっとする香りと味わいのウーロン茶です。静岡県産のお茶ですが、どこかオリエンタルな雰囲気も感じる華やかなお茶なので、洋菓子のペアリングにもおすすめ。甘酸っぱいフルーツとウーロン茶の落ち着く香りを楽しんでください」（茂木さん）
【フレッシュタルトのお店 STYLE】鬼盛りフルーツタルトクリスマスバージョン（3,300円）
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