全国お取り寄せ「餃子」8選 焼いても焼いてもぺろりといける！

元祖ひとくち餃子は
北新地の定番

●餃子工房 天平
「冷凍ひとくち餃子」

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　小さく薄く、だからこそパリッと焼けるのが大阪のひとくち餃子の魅力。油をひかずに香ばしく焼き上がる。唐辛子入りでほんのり辛く、お酒が進む。

「大阪・北新地の飲み屋街で定番の味。大阪ひとくち餃子はここから生まれました」(塚田さん)

◎餃子を選んでくれたのは……
塚田亮一さん

餃子専門ブログ「東京餃子通信」編集長。首都圏はもとより、宇都宮、浜松、福島などの餃子タウンや世界中の餃子風料理を食べ歩く。
https://www.tokyogyoza.net/

CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。