47都道府県 至福の手土産リスト ～北海道・東北篇2015～

◆ 秋田

雪解け ＜ヤマモ味噌醤油醸造元＞

雪解け 各463円(300g)。通販可。

 雪解けとともに地元産アキタコマチで仕込んだ味噌は、日本酒のような吟醸香とクリーミーな味わいが特徴。

「なめらかな食感と自然な甘みがあり、そのまま食べるのが一番。デザインも素敵なのでプレゼントにもグッド」(31歳・CA)

CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。