黄色い看板が目印の人気店「Mr. Lin's」
左：黄色い看板が目印。右：イートインスペースもあり。
雙城街の屋台かつ不定期営業だったため、巷では「幻の屋台」と呼ばれていた人気店がついに路面店舗として営業を開始しました！
一番のおすすめは「法式猪排」。パンをフレンチトースト風に仕上げ、豚肉とレタスを挟みます。実はこれにチーズのトッピングが最高。プラス10元でトッピング可能なのでぜひ。柔らかい豚肉に、シャキシャキとしたレタスが甘めの台湾マヨネーズで包み込まれ、絶妙な味付けに仕上がっています。
法式猪排 70元。
もう一つのおすすめは「火腿三明治」。基本はハムと目玉焼きのサンドイッチなのですが、こちらもチーズトッピングがおすすめ。なんとこのサンドイッチ、パンとパンの間にもう一枚パンを挟んでいるというボリューム感。
火腿三明治(50元)にチーズのトッピング(10元)。
台湾のハムは味に若干クセ有というものが多いのですが、こちらのお店のハムは程よい塩加減のみなので、全体のおいしさをさらにアップさせてくれます。こちらの店舗のサンドイッチは、基本軽くパンを焼きあげてからのもの。温かさの残るサンドイッチは、まさに台湾風です。
Mr. Lin's
所在地 台北市農安街8-2號
交通 MRT中山國小駅から徒歩約8分
営業時間 6:00～15:00頃
定休日 毎月第1・3月曜、火曜
仕上がり、味付けもすべて異なる3つの台湾式サンドイッチ店。ぜひ試してみて下さい！ 意外とボリュームありますよ。
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート！
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2015.09.01(火)
文・撮影＝矢作晃之
