あったかスープがたった8分で完成！
続いては、「ホットガスパチョ」を作ることに。ガスパチョは冷製スープですが、あたたかなガスパチョってどんな味わいなんでしょう。楽しみです！
材料はパプリカ、トマト、タマネギ、ベーコン。ガーリックオイル、タバスコ、そして水と塩、コショウです。飾り用のイタリアンパセリもそろえました。
食材は3～4センチにカット、ガーリックオイルとタバスコ以外の材料をすべてブレンダーに入れます。
フタを閉めて、今度は「スープモード」をチョイス。温泉マークのような湯気をイメージしたマークがかわいい。スープモードは8分の設定になっています。
運転をスタートさせると、徐々に回転数がアップ。ハイパワーで食材を刻み、混ぜ合わせながら加熱をしていきます。4分を経過したころにメジャーカップに手をのせてみたところ、ほのかに温かくなっていたのがわかりました。
2015.03.01(日)
文・撮影＝にしかわゆみこ
