月間利用者数がのべ4493万人(2014年7月末)にのぼり、これまでに投稿されたレシピは180万品を超える日本最大の料理レシピ投稿・検索サイトのクックパッド。
数ある人気レシピの中でも、時短や節約などに役立つコツや智恵のつまったレシピを厳選した、書籍『クックパッドのこの裏ワザがすごい！ 料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法』が好評発売中です。
余計な手間ははぶきたい！ だけど、おいしくないのはイヤ!! という素直な願望をかなえてくれる裏ワザたち。クックパッドでは掲載レシピを実演した動画も公開中です。驚きの料理術をご覧ください。
アボカドの皮をそ～っと戻せば変色しない
前菜にパスタにと、手軽で活用度大のアボカド。だけど、残ったときの変色が問題なのです。
●レシピタイトル 世界一簡単アボカド保存方法！
●作者名 エミリの食卓
●レシピID 1933083
『クックパッドのこの裏ワザがすごい！
料理がもっと楽に、おいしくなる101の魔法』
監修・クックパッド株式会社
本体650円＋税 文藝春秋刊
料理を楽に、おいしくする
クックパッドの裏ワザ動画！
2014.11.14(金)
監修＝クックパッド株式会社
