【和歌山県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 みかんがごろっと丸ごと入ったジュレ

◆ふみこ農園「わかやまポンチ」

特産品がぎっしりの絵に描いたような瓶スイーツ

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　フルーツ王国と呼ばれる和歌山県産の素材をメインに、スイーツや加工品、特産品などを販売している。

　多岐に渡るオリジナル商品のなかで売れ筋なのが「わかやまポンチ」。国内だけでなく世界にも通用する和歌山土産としても人気を博す、同店の力作だ。

　ガラス瓶いっぱいに詰められているのが、和歌山県産の梅の甘露煮、温州みかん、八朔、種ができる前のあら川の桃の若桃。

　素材本来の味と香りが主役のため、程よいふるふる感のジュレはさっぱりとしていて脇役に徹している。

　特産品を広くPRするために和歌山県と連携してできあがった瓶スイーツは、まさに地元の宝箱のようだ。