【茨城県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 笠間栗のおいしさが詰まったアイス

◆吉田屋「常陸乃梅シロップ」

さっぱりとした梅ドリンクで暑さをクールダウン

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　天保元年（1830）創業の大洗町にある梅干し屋さん吉田屋が、茨城県初となるブランド梅、常陸乃梅でつくるシロップ。

　梅以外に使っているのは三温糖のみで、保存料、甘味料、着色料、香料などを一切入れずに仕込んだ。

　ラインナップは2種類。クセのない常陸乃梅の青梅を使った、まろやかな甘みの「青梅」と、常陸乃梅のなかでも希少な品種、露茜を使った、天然の赤い発色が美しいさわやかな甘みの「露茜」を揃える。

　暑い日には炭酸や水で割って飲めば、すっきりとした喉越しで気分爽快に。クエン酸を多く含んでいるので夏の疲れた体を内側から癒してくれる。

　余計なものが入っていないので、飲料としてだけではなく、お菓子作りや料理のアクセントに使うのもおすすめなんだとか。