ダウンタウンでタコス三昧のツケは……
メキシコシティで一番食べたものは、当然ながら、タコス。ひとくちにタコスといっても、こじゃれたダイニングバーのタコスから立ち食いタコスまで、スタイルはさまざま。日本人の私には、正直、それほど味が違うようには思えないのだが、値段は店によってずいぶんと違う。
高級住宅街にあるタコス屋は器もお洒落(左)。トッピングもバリエーション豊かなファミレスのタコス(右)。
1日目は、「フリーダ・カーロ・ミュージアム」近くの、いかにも富裕層が集まりそうなダイニングバーでタコスとメキシカンビール。器も盛り付けもお洒落。2日目は、チェーンのファミリーレストランで、アボカドソースたっぷりのタコスセット。塩分やカロリーが表記してあるメニューといい、サービスの仕方といい、日本と同じ。そして最終日にいよいよ挑戦したのが、屋台のタコス。屋台とはいえ、火を通してあるものなら、お腹をこわす心配もないだろう。
旧市街の地下鉄駅の周辺には、たいてい、屋台のタコス屋街がある。漬けこんだ豚肉をローストしたパストールや、牛肉を炒めたスアデーロ、チョリソーなどが店の前に並べてあって、好みでサルサソースをかけたりライムを絞ったりして食べる。
なかにはセルフサービスでトッピングするほったらかしの屋台も。具は取り放題。
鉄板の上で焼いた肉を、タコスに挟んで食べる。香ばしい匂いが食欲を誘う。
どの店にしようか迷ってウロウロしていたときに、ふと目に留まったのは、やけにおじさんたちが多い屋台。日本でも、おじさんがたむろしている店は決まって、安くておいしいものだ。私もおじさんにならって、タコスをオーダー。隣にいるおじさんが飲んでいるおいしそうなスープも頼んでみると、オックステールスープのような味で、これがすごくおいしい！ メキシコシティで口にしたものの中で一番おいしかった。ドラム缶で沸かしているんだろうな、ちょっとぬるいかな……と思いつつ、雰囲気にのまれてうっかり飲み干してしまった。
お洒落タコスの30分の1の価格の屋台タコス。この屋台はやけにおじさんが多かった。
屋台を後にして、帰りは18時間のフライトで日本へ帰国。自宅に帰って2分後、腹痛と気持ち悪さに襲われ、2日間寝込み、1週間はほとんど何も食べられなかった。病院の診断結果は、「食あたり」。どう考えても、最後の最後に飲み干したあのスープが原因だろう。でも、あれだけおいしいメキシコの味を満喫できたのだから、我が旅に、悔いはない。
芹澤和美 (せりざわ かずみ)
アジアやオセアニア、中米を中心に、ネイティブの暮らしやカルチャー、ホテルなどを取材。ここ数年は、マカオからのレポートをラジオやテレビなどで発信中。漫画家の花津ハナヨ氏によるトラベルコミック『噂のマカオで女磨き！』(文藝春秋)では、花津氏とマカオを歩き、女性視点のマカオをコーディネイト。著書に『マカオノスタルジック紀行』(双葉社)。
オフィシャルサイト http://www.serizawa.cn
Column
トラベルライターの旅のデジカメ虫干しノート
大都会から秘境まで、世界中を旅してきた女性トラベルライターたちが、デジカメのメモリーの奥に眠らせたまま未公開だった小ネタをお蔵出し。地球は驚きと笑いに満ちている！
2014.07.15(火)
文・撮影＝芹澤和美
