まるでパリのような雰囲気の店内。シャンデリアの光に照らされたワインの輝きを愛でてみたい。
今、東京で最も旬のスポットといえば、6月11日(水)に開業したばかりの虎ノ門ヒルズ。
この超高層ビルの1階から4階にかけては、20店近いカフェやレストランがひしめいている。なかでも注目したいのが、「French cafe & wine 虎ノ門バール」。
この新感覚ワインバールのメインメニューは、フランス料理のガルニチュール、つまり日本語で言うと付け合わせ。銀座にある高級フレンチレストラン「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が腕を振るい、本格的なフランス料理を手頃な価格で提供している。伝統を受け継ぎつつも現代風にアレンジされたシェフこだわりのメニューは、もちろん、ワインとの相性も抜群だ。
奥から時計回りに、“銀座プラチナ・カレー”(1,000円)、“ポテトとエメンタールチーズのグラタン ドフィノワーズ”(600円)、“フランス産フォアグラのポワレ ソースマデール”(1,000円)。
一皿の値段は500円から、またグラスワインも500円からと、お財布に優しい。“ポテトとエメンタールチーズのグラタン ドフィノワーズ”(600円)、“フランス産フォアグラのポワレ ソースマデール”(1,000円)など、リーズナブルな価格で本場フランスさながらの逸品を味わうことができるのは、まったくうれしいかぎり。
ランチでは、有機野菜たっぷりのフレンチカレーと、世界各地から選び抜かれたコーヒーを提供する。このカレーは、マキシム・ド・パリ時代に料理長が特別に作って某元首相に振る舞い、大変喜ばれたというもの。スパイシーながらクリーミーなカレーは、午後からの仕事を頑張るワーキングウーマンにおすすめだ。
新名所、虎ノ門ヒルズで、パリの雰囲気に浸ってみたい。
French cafe & wine 虎ノ門バール
所在地 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー4階
電話番号 03-6257-1086
URL http://toranomon-bar.com/
営業時間 平日／11:00～23:00(22:30ラストオーダー)
土・日曜日、祝日／11:00～22:00(21:30ラストオーダー)
定休日 虎ノ門ヒルズに準ずる
2014.06.16(月)
