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◆木琴堂 護国神社前本店「大人のあんプリン」

 苦めのカラメルや柑橘系の洋酒を使った大人向けバニラプリン。

「豆本来の味を感じる、やさしい甘さの自家製黒餡がのっています。ほうじ茶プリンも人気」(30歳・建築士)

木琴堂 護国神社前本店

所在地 福岡市中央区六本松3-16-33 グランドソレイユ護国神社前 1F
電話番号 092-753-9457
営業時間 10:00~19:00、土・日曜、祝日~18:00(変動の場合あり)
定休日 不定休
Instagram @mokkindo_official
※通販不可

◆稚加榮茶寮「煎茶生チョコレート」

 焙じ茶味もあり、どちらも茶葉は無農薬。

「老舗料亭の新ブランド。ホワイトチョコレートでつくった生チョコレートで、たっぷり練り込まれた緑茶の茶葉が芳醇な風味を醸します。甘みと苦みのバランスも秀逸」(33歳・秘書)

稚加榮茶寮

所在地 福岡市中央区大名2-2-19
フリーダイヤル 0120-174487(9:00~17:00 ※日曜、祝日を除く)
営業時間 10:00~18:00
定休日 無休
https://chikae.co.jp/saryo/
※通販可

◆金芳醤油釀造元「暁月(濃口生揚げ)」

 100年以上続く醬油の醸造元が厳選素材でつくる、火入れも、ろ過も行わない生揚げ醬油。

「料理上手な友人にすすめられた秘蔵の逸品。この澄んだ色と香りを知れば他の生醬油には戻れません。2年以上熟成させた深みのある味で、ぜひ冷奴などシンプルな料理で試して」(33歳・公務員)

金芳醤油釀造元

所在地 福岡県飯塚市口原765-7
電話番号 0948-92-0012
営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日曜、祝日
https://kaneyoshi.co/
※通販可

2025.08.03(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。