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◆MINORI GELATO「オリーブホワイトチョコ塩サブレサンド」

 サブレで挟んだのは、小豆島産オリーブの塩漬けとオリーブオイル入りの口どけリッチなジェラート。

「ジェラートをホワイトチョコでコーティングし、塩気のあるサブレでサンド。オリーブの風味も際立ちます」(29歳・広報)

MINORI GELATO

所在地 香川県小豆郡小豆島町草壁本町1055-2
電話番号 0879-62-8181(10:00~18:00)
営業時間 12:00〜18:00
定休日 水・木曜
Instagram @minorigelato
※通販可

◆宗紀マスタード「宗紀グランマスタード」

 オーガニックビネガーや小豆島の塩、香川県産ハチミツなど、厳選素材が集結。五つ星ホテルで採用、提供されている感度の高いマスタード。

「これまでにない芳醇さで食材や料理の味を格段に上げてくれます」(50歳・医師)

宗紀マスタード

所在地 香川県高松市片原町1-8 片原町藤原ビル1F北側
電話番号 087-899-2707
営業時間 11:30~19:30
定休日 水曜
https://sokimustard.com/
※通販可

◆コーヒービーンズショップ アロバー「ギュー乳ビン」、「ギュギュ」

 スペシャルティコーヒーを焙煎してネルドリップで抽出後、甜菜糖を入れ濃縮している。

「コーヒー感しっかりめの大人好みの味です。専用のビンでゴクゴク飲みたい」(42歳・飲食業)

コーヒービーンズショップ アロバー

所在地 香川県高松市国分寺町新名1225-5
フリーダイヤル 0120-932-487(10:00~16:00 ※水曜を除く)
営業時間 10:00~17:00
定休日 水・木曜
https://arovor.com/
※通販可

2025.08.02(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。