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◆Am's「ミルク饅頭」

ミルク饅頭 12個箱入り 2,100円／Am's
ミルク饅頭 12個箱入り 2,100円／Am's
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　セレクトショップAm'sと老舗和菓子店、宝月堂がコラボ。大山バターや大山乳業純生クリームを使ったミルク饅頭に、Am'sのロゴである鳥のモチーフを焼印している。

「ミルキーでなめらかなカスタード風味のお饅頭は、洋菓子好きも太鼓判の味です」（38歳・ライター）

Am's

所在地　鳥取市行徳1-155
電話番号　0857-22-0505
営業時間　10:00～19:00
定休日　無休
https://ams-tottori.jp/
※通販可

◆平尾とうふ店「平尾揚げ」

平尾揚げ 2枚 340円／平尾とうふ店
平尾揚げ 2枚 340円／平尾とうふ店

　低温でじっくり15分、そして高温で15分、箸でひっくり返しながら職人が手揚げしている。

「外側のカリカリ感もさることながら中のフワッとした食感にも感動。軽く焼くと一層香ばしさが増します。まずはシンプルに醬油をかけネギなどの薬味と一緒にぜひ」（46歳・カメラマン）

平尾とうふ店

所在地　鳥取市河原町佐貫1206
電話番号　0858-85-2240
営業時間　9:00～18:00
定休日　日・月曜
https://hiraotoufu.com/
※通販可

◆粒と雫「うすらい」

うすらい 5個入り 1,728円／粒と雫
うすらい 5個入り 1,728円／粒と雫

　厳選した大豆と自然豊かな智頭町の超軟水が紡ぐ豆乳スイーツ専門店のパウンドケーキ。プレーンをはじめ丹波の黒豆入りや緑茶味なども。

「もちっとした食感とじんわり広がるやさしい甘さ。飾らないおいしさが子どもも大人も引き寄せます」（31歳・デザイナー）

粒と雫

所在地　鳥取県八頭郡智頭町大字芦津小字上ノ平ル504
電話番号　0858-71-0339
営業時間　10:00～16:30
定休日　水曜
https://www.tsubu-shizuku.com/
※通販可

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2025.07.29(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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