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◆アベ鳥取堂「かにいなり」

かにいなり 3個入り 880円／アベ鳥取堂
かにいなり 3個入り 880円／アベ鳥取堂
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　ベニズワイガニの味を生かすため、油揚げは薄味で酢飯の酢加減もマイルドに仕上げている。

「カニの旨みを存分に堪能できて幸せ。自宅にいても旅行気分に浸れて、お腹も心も満たされます」（47歳・営業）

アベ鳥取堂

所在地　鳥取市東品治町111-1 JR鳥取駅構内 南口売店
電話番号　0857-26-1311（8:30〜18:00）
営業時間　7:30〜18:30
定休日　無休
http://www.abetori.co.jp/
※通販可

◆ひがしやまマーケット BREAD＆DELI「石臼挽き粉の食パン～大山こむぎ～」

石臼挽き粉の食パン～大山こむぎ～ 1斤 500円／ひがしやまマーケット BREAD＆DELI
石臼挽き粉の食パン～大山こむぎ～ 1斤 500円／ひがしやまマーケット BREAD＆DELI

　大山山麓の裾野で大山こむぎを栽培、製粉、パンづくりまでを一貫して行なっている。

「小麦の香り、もちもち感、すべてがドストライク。まずは何も塗らずに味わってほしいです。トーストした際のサクッとした歯触りの良さも感動的」（44歳・アパレル）

ひがしやまマーケット BREAD＆DELI

所在地　鳥取県米子市車尾南1-16-31
電話番号　0859-21-5020
営業時間　9:00～16:00
定休日　日・月・火曜、祝日
※通販可（4斤～）

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2025.07.29(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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