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◆中山道ハム「無添加 生ベーコン スライス」

無添加 生ベーコン スライス 各50g 486円／中山道ハム
無添加 生ベーコン スライス 各50g 486円／中山道ハム
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　岐阜県産の豚バラ肉に岩塩やスパイスをすり込み、桜のチップで軽く燻すだけとシンプルな製法の非加熱ベーコン。

「無添加のやさしい味付けで、お肉本来のおいしさを感じられます。焼いたときのジューシーさは格別」（28歳・事務員）

中山道ハム

所在地　岐阜県瑞浪市日吉町8732-36
電話番号　0572-69-2412
営業時間　10:00～17:00
定休日　水・日曜
https://nakasendo-ham.jp/
※通販可

◆秋田屋本店「はちみつDAYS」

はちみつDAYS 雪白90g、檸檬100g 各691円／秋田屋本店
はちみつDAYS 雪白90g、檸檬100g 各691円／秋田屋本店

　日本最古の養蜂問屋が料理とのペアリングを追求した専用ハチミツ。トースト用、ヨーグルト用、カレー用など全6種類。

「ハチミツにバターが練り込まれた雪白は、トーストにジュワッととろけます」（40歳・アパレル）

秋田屋本店

所在地　岐阜市大宮町1岐阜城楽市内
フリーダイヤル　0120-82-8138
営業時間　9:00～17:30
定休日　土・日曜、祝日
https://akipure.com/
※通販可

◆すや「栗こごり」

栗こごり 6個入り 1,846円／すや
栗こごり 6個入り 1,846円／すや

　栗の聖地･中津川で長年愛される銘菓。細かくした栗を煮固めて表面を乾燥させ、薄ら氷のような歯触りが特徴。

「表面はシャリシャリ、中は栗の粒々感と風味が広がる、ほかにはないお菓子。お客様のお茶うけにも喜ばれます」（45歳・秘書）

すや

所在地　岐阜県中津川市新町2-40
フリーダイヤル　0120-020-780
営業時間　9:00～19:00
定休日　水曜（9～12月は無休）
https://www.suya-honke.co.jp/
※通販可

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2025.07.23(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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