この記事の連載
◆KURKKU FIELDS「シフォンケーキ」
農場産の牛乳や卵をたっぷりと使用した贅沢なケーキでまとめ買いをする人も多いそう。
「いまや木更津の名所となったクルックフィールズでつくられるシフォンケーキ。軽やかなのにしっとりした食感は圧巻のクオリティ」（34歳・自営業）
KURKKU FIELDS
所在地 千葉県木更津市矢那2503
電話番号 0438-53-7786
営業時間 10:00～17:00
定休日 火・水曜
https://kurkkufields.jp/
※通販可
◆Bocchi「畑で採れたピーナッツペースト 加糖つぶ入り」
房総半島で落花生を長年生産してきたメーカーが、焙煎や配合などすべてにこだわって完成させたピーナッツペースト。
「なめらかな舌触りや風味が際立つ逸品です。良い素材で丁寧につくられているのが本当に分かります」（40歳・旅行業）
Bocchi
所在地 千葉県旭市神宮寺8502-2
電話番号 080-7507-1946
営業時間 10:00～17:00
定休日 月～木曜
https://bocchi-peanut.jp/
※通販可
◆シャポードパイユ「バゲットサンド各種」
パンはもちろん具材や調味料まで手作りされるバゲットサンドの専門店。
「外側はカリッ、中はモッチリの王道バゲットに、多彩な具のサンドイッチが並び目移り必至。ランチタイムの差し入れにもぴったりです」（29歳・営業）
シャポードパイユ
所在地 千葉市稲毛区緑町1-21-3
電話番号 043-356-4959
営業時間 6:00～17:00（売切れ次第終了）
定休日 月曜
https://www.chapeau-de-paille.jp/
※通販不可
2025.07.18(金)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
