◆「蒜山ジャージー®パンナ・コッタ」

広がるジャージー牛乳のやさしい風味

 牛乳、生クリーム、砂糖を主な材料としてつくられるイタリア発祥の洋菓子、パンナ・コッタ。

 ひるぜんジャージーランドのパンナ・コッタは、パティシエが手づくりしているため数に限りがあり、蒜山地域以外では滅多に買えない特別な品だ。

 すっきりとしていながらも芳醇なコクをもつ「蒜山ジャージー牛乳プレミアム」と、濃厚な「蒜山ジャージークリーム」を合わせ、ジャージー牛乳ならではの風味を存分に生かした仕上がりに。なめらかでクリーミーな口当たりにも心が躍り、一気に食べてしまう。

2025.04.26(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史