HBOドラマシリーズに登場したレストランで絶品海の幸をいただく
さて、そんな思いを募らせていたキャナリー・ロウ。訪れてみると、工場の雰囲気を残しつつも、赤レンガの小ぎれいな外観になっていました。
周辺を歩いて回りたかったけれども、今回のモントレー訪問の目的はランチのみ。後ろ髪を引かれつつも、ハーバーに隣接した「パルカ・トラットリア」へ向かいました。
「パルカ・トラットリア」はHBOドラマシリーズ『ビッグ・リトル・ライズ』でコーヒーショップとして描かれたイタリアンレストラン。窓の向こうには白いヨットがずらりと並び、マストや甲板でカモメが羽を休めています。平日だというのに、ランチタイムはゲストで大賑わい。特にハーバーに面したテラス席が人気です。
イタリアをルーツにもつオーナーシェフのサル・テデスコさんが供するのは、新鮮なモントレー産の魚介を使い、伝統的なシチリア料理の技法を生かしたメニュー。シグネチャーの“シーフードパスタ”はその日入った魚を使ったリングイネで、この日はほろりとしたギンダラが添えられていました。カラマリとモントレー産のワインも最高。
2025.02.08(土)
文・撮影＝古関千恵子
