◆ブルガリ イル チョコラート「チョコレート･ジェムズ 10個入」
2007年に東京で誕生したブルガリのチョコレートブランド。23年にはジャンルカ・フスト氏がグローバル メートルショコラティエに就任し、新しい取り組みからも目が離せない。
ローズマリー＆レモン、サフラン＆アーモンド、アチェートバルサミコ、ストロベリー＆リコッタ……一つひとつ丁寧に手づくりされるチョコレート・ジェムズは、その名の通り、宝石のような存在のシグネチャー。
希少なイタリア産をはじめ、厳選された食材を用いた繊細なフレーバーのガナッシュと、なめらかな口どけのチョコレートから生まれるハーモニーは至福のおいしさ。
ブルガリ イル チョコラート
所在地 東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ 銀座タワー10F
電話番号 03-6362-0510
営業時間 12:00～20:00、日曜、祝日～18:00
定休日 無休
賞味・消費期限 30日
※通販可
●教えてくれたのは……
野尻和代（のじり・かずよ）さん
フリーエディター＆ライター
ファッション、インテリア、旅、スイーツなど女性の心がときめくモノ、コトをテーマに編集、執筆。猫好き。
いちばん欲しい贈りもの：「gyunyuya」のオーダーメイドで愛猫のぬいぐるみをつくりたい！
続きは「CREA」2025年冬号でお読みいただけます。
2025.01.22(水)
文＝野尻和代
写真＝合田昌弘
スタイリング＝曲田有子
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2025年冬号
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