最高の組み合わせを求めてトッピングの魔宮へ
【寧夏】豆花莊(ドウファーヂュアン)
![豆花抜きでトッピングのみを楽しむ玄人も。湯圓豆花 50元。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/7/1280wm/img_f78dd85a2fda40869fee8f1b745cffba155622.jpg)
長年人気を誇る、寧夏夜市にあるブレない名店。魅力はなんと言っても、そのトッピングの豊富さだ。
20種を超える手づくりのトッピングは、組み合わせ無限大。
一口サイズの小さなごま団子や、もちもちの食感が癖になる台湾くずきり餅“粉粿”など、他ではなかなかお目にかかれないユニークな食材が並ぶ。
![トッピングは各種10元~。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/b/1280wm/img_bb93f488fe5af25cc34a0d1184a8faab276477.jpg)
豆花莊
所在地 住台北市大同區寧夏路49號
電話番号 02-2550-6898
営業時間 10:00~25:00
定休日 無休
2024.03.07(木)
写真=衛藤キヨコ
コーディネート=青木由香
CREA 2024年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。