Le Laguiole du Marais (ル・ライヨール・デュ・マレ)
少しずつ買い足すのが楽しいナイフ専門店
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右:店内はナイフが美しく丁寧に陳列されている。
ライヨールを数多く揃えるナイフの専門店です。Laguiole en Aubracっていうブランドが好きで、行くたびに買い足すのが楽しみ。最近料理界で話題のPercevalのナイフも置いています。あ、ここのマダムは、挨拶をしない客に厳しいので、ちゃんと挨拶をするといいですよ。たとえ見るだけでも。なお、次回は料理包丁を買おうと画策中。
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Le Laguiole du Marais (ル・ライヨール・デュ・マレ)
所在地 6 rue du Pas de la Mule 75003
電話番号 +33-1-4887-4688
URL http://www.lebonmarche.com/
営業時間 10:30~19:00(火~土曜日)、14:00~(日、月曜日)
定休日 無休
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2014.02.16(日)
文=武井義明
撮影=小野祐次
CREA 2014年3月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。