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◆喜八郎商店「喜八郎謹製・飛騨牛ジャーキー」

きめ細かな霜降りが特徴の飛騨牛を使った贅沢なジャーキー。
「口の中で飛騨牛の脂のサシが溶け、甘さや旨みが広がりクセになる味わい。
牛肉そのものの味が楽しめるのでビールやワインなどどんなお酒とも相性抜群です」(40歳・公務員)
喜八郎商店
電話番号 0577-57-8132(9:00~17:00 ※土日を除く)
https://yamaichitei.shop-pro.jp/
※通販可
●JR東海名古屋駅構内キヨスクなどで販売。
2024.01.03(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。