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中目黒の街を眺めながら
さて、今日もそろそろ飲みはじめよう。
藤八は、平日は午後4時から、土曜と祝日は3時からと、早めの時間から開いているのが嬉しい。大勢の酔客でにぎわう夜ももちろんいいけれど、まだ陽の高いうちから、客の少ない落ち着いた店内でゆるゆると飲む時間は至福だ。
窓際の座敷席で、中目黒の街を眺めながら、よ〜く冷えた生ビールをごくり。なんて幸せな時間。お通しのロールキャベツの味つけが、どこかイタリアン風でビールと合う。
これまた名物のひとつ「キャベツアリラン漬け」は、甘酸っぱくてほんのりピリ辛でしゃきしゃき。最初に頼んでおくと、合間合間につまむのにちょうどいい。
続いて魚。今日はちょっとぜいたくに、この店のなかでは高級品の部類に入る「まぐろ脳天刺」、いっちゃおうかな。
まぐろのなかでも希少部位である脳天刺。香りと旨味が濃く、口のなかでとろりととろける食感。天国だ……。
2023.10.11(水)
文・撮影＝パリッコ
