◆ぺたんこチヂミ餃子
肉不使用の大判ヘルシー餃子をパクリ
「ぺったんこチヂミ餃子」は、韓国南東部に位置し、第3の都市といわれる、大邱(テグ)市のご当地グルメ、ナプチャクマンドゥ(ぺたんこ餃子)を模した半月形の冷凍餃子。
韓国の代表的な健康食品企業プルムウォンが手がけており、肉を使用せず、具材に春雨、豆腐のほか、ニラ、ネギ、キャベツ、玉ねぎ、白菜、ニンニクなど野菜たっぷりヘルシーに仕上げられている。
醬油をかける以外にも、辛味の効いたトッポギソースにつけて食べるとより韓国らしい味わいに。
1個が大きめなサイズなので食べ応えがありつつも、野菜たっぷりなので罪悪感なく食べられるのも魅力。
◆OKBAN ジュース
栄養満点のお手軽パウチジュース
無添加、無農薬で育てた新鮮な野菜や果物でつくられていて、この1袋で栄養をたっぷりチャージできる健康志向の方におすすめなジュース。
パウチタイプのジュースは、韓国のコンビニなどでは定番で置かれており、コップに移し替えるのはもちろん、ストローを刺してそのまま飲む人も多いとか。
「梨」は、韓国産の梨を皮ごと搾り、韓国では生薬として利用されるドラジ(キキョウの根)や生姜の濃縮液を合わせており、免疫力向上や血流改善などにも効果が期待できるそう。
「ザクロ」には、ビタミンC、ポリフェノールなどを含むスーパーフードであるザクロの果汁を100%使用したすっきりとした甘さで、美容や健康志向の人に人気なのだとか。
このほか、「キャベツ」や「カボチャ」、「赤玉ねぎ」などもラインナップされている。
シルバーウイークが楽しくなる!
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2023.09.17(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷 洋史
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