この記事の連載

◆LUKE’S LOBSTER「DIYロブスター&シュリンプロールキット」

 ハーブが利いたロブスターで外ごはん最高潮。

 高級食材であるロブスターを盛り盛りにしてカジュアルに味わえる贅沢なキット。

 ロブスターとシュリンプそれぞれでも、両方を一緒にでも、挟む配分は自由。

「NY発のロブスターロール専門店のキットです。本格的で旨みの凝縮されたサンドが作れます」(吉川さん)

LUKE’S LOBSTER
[東京都]

配送方法 冷凍
https://baycrewsfood.base.ec/

◆MEAL2go「シーフードパエリアソース」

 食材の下処理や調味料がなくても本格キャンプ飯が簡単に調理できるミールキット。

 パエリアは、魚介とサフランをリッチに使ったスープに、イカ、ムール貝、エビが具材に。

「アウトドアで作ってみたい料理ベスト5に入るであろうパエリアは、お米と油を準備するだけ。冷凍なので、突然の雨でキャンプが延期になっても大丈夫。魚介を持参するのに心配がある人にもおすすめです」(吉川さん)

MEAL2go
[長野県]

配送方法 冷凍
https://meal2go.jp/

●教えてくれたのは……

吉川愛歩(よしかわ・あゆみ)さん
ライター・料理家

出版社勤務を経て、フリーの編集・ライターに。雑誌や書籍等に携わるほか、料理家・フードコーディネーターとしても活動する。『キャンプでしたい100のこと』(西東社)ほか、著書多数。

※記載されている価格は、特に指定のない場合は送料を含みません。掲載元での販売価格のため、各種通販サイトなどによって販売価格が異なることがあります。

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2023.06.29(木)
Text=Ritsuko Oshima(Giraffe)
Photographs=Wakana Baba
Food coordinate & Styling=Nobuko Nakayama

CREA 2023年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

母って何?

CREA 2023年夏号

母って何?

定価950円

CREAで10年ぶりの「母」特集。女性たちにとって「母になる」ことがもはや当たり前の選択肢ではなくなった日本の社会状況。政府が少子化対策を謳う一方で、なぜ出生数は減る一方なのか? この10年間で女性たちの意識、社会はどう変わったのか? 「母」となった女性、「母」とならなかった女性がいま考えることは? 徹底的に「母」について考えた一冊です。イモトアヤコさん、コムアイさん、pecoさんなど話題の方たちも登場。