アマン東京の「ザ・ラウンジ by アマン」にてフレッシュないちごをふんだんにつかった、リュックスなアフタヌーンティーがスタート。今の時期しか味わえない、宝石のように美しいスイーツを堪能しよう。
ザ・ラウンジ by アマン アフタヌーンティー 『ストロベリー ディライト』
毎年冬になると登場する大人気のストロベリーアフタヌーンティが、今年もお目見え。いちごを主役にしたスイーツとセイボリーが、シックな黒竹スタンドとジュエリーボックスを彩ります。
ウェルカムカクテルは甘酸っぱいいちごのスープに、シャンパーニュを注いで仕上げた、美しい一杯。いちごのつぶっとした食感がアクセントに。
上段を彩るのは、ホワイトチョコレートで包んで花束に見立てた、かわいらしいいちごのブーケ。横に添えた鮮やかなベリーのソースをかけていただきます。
中段には、いちごとグレープフルーツと合わせた酸味をきかせたジャスミンゼリーや、いちごのマカロン、そしていちごのマシュマロなど、いちごの味をいかした様々なスイーツが並びます。
特製のジュエリーボックスには、いちごクリームをあしらった抹茶のムースなど、和のスイーツが。
下段のセイボリーには、いちごパウダーを合わせたカニのコロッケや、カッテージチーズといちごを合わせたカンノーリなど、組み合わせの妙を堪能できる品々が勢揃い。
ドリンクは、高級茶葉を使用した「ティースターコレクション」各種含む、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のラインナップを常時15種以上、日本茶やコーヒーなどが揃い、とっておきの時間をさらに豊かなものにしてくれます。
アマン東京のいちごづくしのアフタヌーンティーを味わって、一足先に春を感じませんか。
『ストロベリー ディライト』
料金 9,867円(税・サービス料込)
期間 2023年1月15日(日)～4月14日(金)
時間 11:00～15:30(最終入店) ※お席のご利用は2時間半まで
所在地 東京都千代田区大手町 1-5-6 大手町タワー アマン東京 33階 「ザ・ラウンジ by アマン」
問い合わせ 03-5224-3339(レストラン予約 10:00～19:00)
https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thelounge/reserve
2023.01.18(水)
文＝CREA編集部
