◆アイスクリームの家 エルバート
さて、ここは小布施の中心地に近い場所にあるアイスクリーム屋さん。こちらでもまた、信州の素材を生かしたおいしさに出合えます。
かつては家族でレストランを営んでいましたが、手づくりのアイスクリームが評判で、なんとまもなく30周年を迎えます。
もちろん、人気なのは栗。その名も「こい栗」は、シングルのみで提供。まさに濃い栗。ベースは牛乳で、栗の味をミルキーに味わえます。
牛乳ベースなら、ラムレーズンや、前出の青りんご「ブラムリー」も。リンゴの果肉がゴロゴロ入った贅沢な青りんごのアイスクリームです。
さっぱり系がお好みなら、ヨーグルトベースをチョイス。チェリーキッスも小布施自慢のさくらんぼ。酸味が強めで、加熱に向いています。アイスクリームにすると甘酸っぱい香りにハッとするはず。
栗の時期は全国からお客さんがやってきますが、平日も地元の人が気軽にアイスクリームを食べにくる場所。イートインはありませんが、広い敷地内のベンチなどで食べることができます。
通販もあり、アイスクリームに閉じ込められた小布施フルーツのおいしさを自宅に送ることもできますよ。
アイスクリームの家 エルバート
所在地 長野県上高井郡小布施町福原220-5
電話番号 026-247-3269
営業時間 10:00～19:00
定休日 水曜(4～10月は不定)
https://elbert.stores.jp/
2022.11.13(日)
文＝CREA編集部
撮影＝鈴木七絵
