新しいお店を開拓の日々
食の魅力をたくさんの人に届けたい
Vol.1 グルメライター 西理恵さん
OL時代に「銀座のランチ」をブログなどのSNSで紹介しているうちに読者から支持が集まり、現在はグルメライターとして活動しています。新しいお店をリサーチして、まずは自分で試してみること。味はもちろん、価格、店内の雰囲気などを総合的に評価して、自分で納得したお店だけを厳選して紹介しています。銀座といっても敷居が高いと思わずに、普段使いできるようなお店であることもポイントです。読んでいる方が疑似体験できるよう、ブログにはたくさんの写真を使っています。お手頃価格でこんなに素敵なランチに出会えたと言ってもらうことが、私にとって大きな喜びです。
毎日外食をするため、ひと駅でも歩くようにしたり、朝食にグリーンスムージーを飲んだりしてバランスを調整しています。ハワイに行ってからお気に入りなのがアサイーボール。アサイベリーにはプロテインなど豊富な栄養が含まれ、心臓や筋肉の働きを高める効果があるそうで、その強力なパワーがすっかり気に入ってしまいました。
人と会う機会が多いので、美容にも気を使っています。パソコンでグルメ情報をチェックしながら、毎日パックをしてスチームをあてて肌の保湿をしています。食後の打ち合わせにはブレスケアもマストです。特にワインやコーヒーなど着色しやすいものを飲んだ後は、時間をかけてしっかり歯を磨くようにしています。
「エクストリームクリーン ホワイトニング＋」のフレッシュベリーミントは、アサイーボールのように新鮮なベリーを食べているような感覚になります。甘いテイストにもかかわらず、磨いたあとは後味すっきりでとても清涼感があります。「美白マイクロホイップ」と呼ばれるモコモコの泡は、最近フランス料理で使われるエスプーマというムースによく似たリッチでクリーミーな泡立ち。ミクロの泡がお口の隅々まで行き渡り、歯の汚れや着色を落としてくれるようです。「エクストリームクリーン歯ブラシ」には波状のやわらかい舌クリーナーが付いていて息もすっきり。お口全体がフレッシュになって、ますます食を楽しむことができそうです。
2013.10.18(金)
中村昌代＝構成・文
榎本麻美＝写真
