◆ボンとらや「ピレーネ」

手作業で包み込む、地元認知度120%のおやつ

 ケーキやどら焼きなど、毎日のおやつタイムに欠かせないスイーツがそろう、街の和洋菓子屋さんの看板商品は、地元では知らぬ人はいないという洋菓子「ピレーネ」。

 4種をブレンドしたコクのある特製生クリームを、やわらかなスポンジ生地で1つずつ手作業の手間をかけ、やさしくふんわりと包み込む。

 定番バニラのほか、生クリームとカスタードが入ったダブルや季節のフルーツを使ったものなど、さまざまな種類がそろうので、きょうはどれにしようかなと迷うのも楽しい。

 地元で長く愛され続けている、やさしくてどこか懐かしい、ご当地に欠かせないおやつだ。

ボンとらや 本店

所在地 愛知県豊橋市羽田町66
電話番号 0532-31-6116
http://www.bontoraya.jp/
※通販可

2022.07.21(木)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖