漢方薬を配合したヘルシースイーツ
◆一滴滴EDD
漢方とスイーツの融合って、ありそうでなかなかありませんよね。住宅街の中にひっそりと佇む漢方薬の問屋さんが、漢方薬を配合したケーキやタルトなどのスイーツやドリンクを販売しています。至福のスイーツを味わいながら、健康促進効果やボディーメンテナンスも叶える、ヘルシースイーツのお店です。
![それぞれのスイーツに配合された漢方薬がどのような効果があるか、すぐにわかるようになっています。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/0/1280wm/img_30c0f788a3d1ce07f78908baac7fe430177514.jpg)
![胡麻と杜仲を配合したロールケーキは、1カット120元。甘さの中にほどよい苦みが感じられます。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/9/1280wm/img_1984709ed8603dc156fd71cc53682361166299.jpg)
サンプルがカウンターにわかりやすくディスプレイされているのがうれしい。ロールケーキは、黄耆やクコの実入りと杜仲入りの2種類。1カットずつでも購入可能。
![美容にいい漢方薬と天然コラーゲンを配合した美肌ドリンクが入っていることが、一目瞭然のディスプレイ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/b/1280wm/img_dbcb7ffe18cd40a7451b01622d9579d1202016.jpg)
さらに、四季をイメージして作られた異なる漢方薬入りの4種類のティラミスや、梅やレモンのタルト、各種漢方薬入りの美容系ドリンク、漢方薬入りのコーヒーなど、さまざまなメニューが用意されています。
どのメニューもほんのりと漢方薬の香りや風味を感じますが、スイーツそのものの甘さやテイストはそのまま。台湾のドリンクは甘さ控えめが主流なので、スイーツと一緒にいただくと相性ピッタリです。体に優しい台湾スイーツをぜひお楽しみください。
![漢方薬問屋店の店名「信源蔘藥行」の看板が大きく掲げられているので、こちらを目印にしてください。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/d/1280wm/img_5d21df7598c67728fa31e4ad831df99b274970.jpg)
![入り口脇に、イートイン用のスペースが用意されています。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/9/1280wm/img_b97fca50132dce8a422e2a207dcb8bf9203383.jpg)
![各種漢方薬がそろう薬棚。漢方薬としての調合も、もちろん可能です。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/1280wm/img_06c1c0534a4007a5c9666599f20b5e18230870.jpg)
一滴滴EDD
所在地 台北市松山區復興北路427巷20號
電話番号 02-871220058
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜
アクセス MRT中山國中駅出口から徒歩約5分
2022.07.01(金)
文・撮影=矢作晃之