美食の街・京都の新しい魅力発見

 京都の楽しみといえば、なんといっても上質な美味。ラグジュアリーな宿に滞在して味わう贅沢な一皿も、旅の大きな目的になります。

●フォションホテル京都[河原町松原]

 2021年3月にパリから日本初上陸を果たしたフォションホテル京都には、「インテリアが素敵。今度は、サロン・ド・テでアフタヌーンティーを味わってみたい!」(30代女性)などの声が。

 館内は、美食ブランド「FAUCHON」の世界観で統一され、客室、レストラン、スパなど、華やかで心弾む空間がとにかく魅力的。

 そして、滞在中はグルメホテルならではの、めくるめく美食をじっくり堪能したいもの。パリと京都の感性が融合する料理で、珠玉の時間を過ごせます。

フォションホテル京都

アクセス 阪急 京都河原町駅から徒歩約10分。
https://hotelfauchonkyoto.com/

●ザ・リッツ・カールトン京都[二条大橋畔]

 「穏やかで優雅な気分になれるホテル。ホテルにある美術品も素敵」(40代女性)、「プールが素晴らしい」(20代男性)、「宿泊者向けのアクティビティが楽しい!」(30代女性)、「おもてなしがすごくいい」(50代女性)と、空間とホスピタリティが絶賛されたザ・リッツ・カールトン京都。

  そして「優雅な気持ちになれる。ピエール・エルメのクロワッサンが食べられる」(50代女性)の声をはじめ、館内のダイニングも高評価。

 さらにこのホテルの魅力は、このコメントに凝縮されています。

「ホスピタリティがよかった。建物がよかった。アクティビティがよかった。ごはんがよかった。バルコニーから見える鴨川がよかった。すべてが最高でした」(40代女性)

ザ・リッツ・カールトン京都

アクセス 地下鉄 京都市役所前駅から徒歩約3分。
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto

●パーク ハイアット 京都[東山・高台寺前]

 明治10年(1877年)創業の料亭「山荘 京大和」と共存する形で、東山の素晴らしいロケーションに誕生したパーク ハイアット 京都も、新しい美食の贅沢を提供するホテルとして、着実に旅人たちの心をつかんでいます。

 こちらのホテルの魅力といえば 「歴史的な景観を望める部屋と、和の極みを追求したモダン空間のラグジュアリー感、サービスの上質さ」(50代女性)。

 老舗料亭の懐石料理、シグネチャーレストランの革新的な鉄板料理のほか、コース仕立てのアフタヌーンティーで人気のラウンジ、くつろいで楽しめるホームスタイルカフェ、さらに夜景が素敵なバーまで、館内には美食の歓びが満載です。

パーク ハイアット 京都

アクセス 京都駅からタクシーで約15分。
http://www.parkhyattkyoto.jp/

●THE HIRAMATSU 京都[室町三条]

〝美食宿〟のブランドとしてすっかり定着した「ひらまつホテルズ」によるスモールラグジュアリーなホテルも、美味が目当ての京都旅では見逃せません。

 「街中にいるのに別世界のような空間で、イタリア料理も懐石料理も素晴らしい」(50代女性)などのコメントが寄せられ、「朝ごはんの湯豆腐に癒やされる」(30代女性)との声も。

 至福の美味を堪能して、心まで豊かに満たされる滞在を楽しみたい!

ザ・ひらまつ 京都

アクセス 地下鉄 烏丸御池駅から徒歩約3分。
https://www.hiramatsuhotels.com/kyoto/

●ふふ 京都[岡崎・南禅寺前]

 2021年春、南禅寺にほど近い一角に誕生した、ふふ 京都。40室の客室すべてが温泉風呂付きの最新ホテルで、評判を集めているのが京野菜と炭火料理のダイニング「庵都(いほと)」。

 「料理がおいしい」(50代女性)との声が多く寄せられ、風情ある池庭を眺めながら味わう一品一品の旨みは格別です。

ふふ 京都

アクセス 地下鉄 蹴上駅から徒歩約7分。
https://www.fufukyoto.jp/

●オーベルジュ麻布[烏丸五条]

 築約100年の京町家を改装して誕生した小さなオーベルジュにも、おすすめコメントが寄せられました。

 「ごはんもおいしく、京都では珍しくペットも泊まれる」(40代女性)など、心地よいおもてなしにゲストはすっかり魅了されているようです。

 20年近くにわたりパリで和食レストランを経営してきたオーナーのセンスが光る空間と、旨みいっぱいのフランス家庭料理で、これまでの京都にはなかったような、心なごむ滞在を楽しめます。

オーベルジュ麻布

アクセス 地下鉄 五条駅から徒歩約3分。
https://auberge-azabu.jp/

2022.02.03(木)
文=矢野詔次郎