揺らめく森の緑を感じながら絶品コースを
古い沖縄の庭園だった場所に手を入れた明るい芝生の庭からは、本部町の八重岳(やえだけ)が眺められる。ハンモックも気持ちいい
全面に設けられた大きな窓の木枠の向こうに揺らめく森の緑を感じながらいただけるのは、2種のコースメニュー。フレンチやイタリアンのテイストを生かしながらも肩の凝らない料理はどれも絶品。
コース ¥1500~2000。コースは週替わりでAとB(メインが魚か肉)から選択。こまやかな手間をおしまないメニューを提供したいというオーナーの言葉どおり、前菜からデザートまで味も見た目もぬかりない

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- staff
- text:Kyoko Inamine(Asian Bao International)
photographs:Chotaro Owan - category
CREA 2013年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

