大人気パンケーキハウスの姉妹店「シェイブアイス Paanilani」

定番の“シェイブアイス”。Sサイズ¥380、Mサイズ¥680、トッピング¥50~(写真はSサイズ)

 マラサダなどと並ぶハワイアンスイーツの定番といえば、シェイブアイス。カラフルなシロップで彩られたハワイ版かき氷は、常夏の島にぴったりのビジュアルで旅情を盛り立ててくれる。

 この5月、日本初となるシェイブアイス専門店が、沖縄きっての繁華街である那覇・国際通りのほど近くにオープンした。

 店名は「シェイブアイス Paanilani(パニラニ)」。恩納村にある人気のハワイアンパンケーキハウス「Paanilani」の姉妹店となる。このパンケーキハウスは、昨年夏の開店以来、ブームを巻き起こし、現在、1日に500食以上のパンケーキを焼き上げているという。この好評を受け、ハワイではパンケーキと同様に専門店が多いシェイブアイスを扱う店を、温暖な沖縄で開業することになった。

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2013.06.07(金)