シメパフェ専門店のお花フルーツサンド!

◆INITIAL Nakameguro

 札幌発のシメパフェ専門店「イニシャル」からフルーツサンドが登場。

 美しく芸術的なパフェが有名ですが、フルーツサンドもお花をモチーフにした華やかなルックス!

 大きめのサイズなので、手に取ると見た目以上にインパクトがあって、可愛さがより伝わってきます。

 味へのこだわりも強く、フルーツは八百屋さんと提携して、一年を通し、その時一番美味しいものを使用しています。

 2種類の生クリームをブレンドした自家製クリームは、砂糖をほとんど使わず、フルーツの甘さを邪魔しないつくり。

 パンは神宮前の「ザ リトル ベーカリー トウキョウ」の北海道ブリオッシュ食パンを使っていて、ふわもちの食感が楽しめます。

 断面だけでなく、見えないところにもたっぷりとフルーツが入っていて、食べ応えのある味わいが嬉しい!

 見ても食べても、ハピネスィーツな気持ちになれるフルーツサンドです。

INITIAL Nakameguro(イニシャル ナカメグロ)

所在地 東京都目黒区上目黒1-16-6 1F
営業時間 月~金曜 14:30~23:00(L.O. 22:30)、土・日曜・祝日 13:00~23:00(L.O. 22:30)
電話番号 03-6452-4994
Instagram @initial_nakameguro

2021.08.24(火)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季