マリアージュを探すのが楽しみ
◆ナカシマファーム「おすすめチーズセット」
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/4/1280wm/img_04d174eaeac3d0530b3ad5637d06ae54105931.jpg)
![ナカシマファームのおすすめチーズセット〈5種〉4,000円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/7/1280wm/img_67bfcd531fcd887dcdfcb323254bb20e37953.jpg)
佐賀県嬉野市の酪農家によるチーズブランド。なめらかで爽やかなフロマージュブランなど、おすすめを詰めたもの。
「オリーブオイルやパンと一緒に食べたり、フルーツやメープルシロップと合わせたり。お酒と合わせてあれこれ楽しむのが最高」(松浦さん)
ナカシマファーム
[佐賀県]
◆下仁田納豆「三角経木納豆 いっ歩」
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/d/1280wm/img_0d2c2a8a8afebc62e4901aeaf4bd9e93100691.jpg)
![有機JAS認定三角経木納豆 いっ歩〈大粒80g、小粒80g〉各324円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/f/1280wm/img_cf88cf08fe75d3cd5178eae44a059a0048988.jpg)
電気を使わず備長炭火のみで暖を保つ室で大豆を発酵。
「昔ながらの経木に包まれた納豆で、ふっくら柔らか。付属の醤油とカラシも有機のもの。とにかく一粒がしっかりとしていて、そのまま食卓の一品にしたくなる旨みの詰まった美味しさです」(松浦さん)
下仁田納豆
[群馬県]
配送方法 冷蔵
https://www.shimonita-natto.jp/
●教えてくれたのは…
松浦裕香里(まつうら ゆかり)さん
東京都出身。オーガニック食品メーカー広報を経てフリーの食のPR&コラムニストに。ナチュラルで美味しい食の情報をSNSなどで発信中。
※記載のデータは2021年5月26日現在の情報です。
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日々のごはんの
お取り寄せ 2021夏
2021.07.03(土)
Text=Ritsuko Oshima(giraffe)
Photographs=Nanae Suzuki
Food coordinate & Styling=Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation= UTUWA
CREA 2021年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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