【コストコ】オーガニック篇

 大容量の食品や日用雑貨などをコスパよく買える大人気のコストコで、今回注目したのがオーガニックなアイテム。

 倉庫内には、オーガニックな食材で作られた、身体にも地球環境にもやさしい商品が充実していて、オリジナルブランド「KIRKLAND SIGNATURE(カークランドシグネチャー)」からも多数展開されている。

 調味料やジュース、フムスやアサイーといった話題のスーパーフードに至るまで品目は幅広く、それらの商品はアメリカのオーガニック認証マーク「USDA」や日本の「有機JAS」マークなどがついているので、品質はどれも確か。もちろん身体にいいだけではなく、美味しさだって間違いなし。

コストコホールセールジャパン

電話番号 0570-032-600(コストコカスタマーサービス)
https://www.costco.co.jp/
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◆キアラピュアフーズ「オーガニックパンケーキミックス」

超カンタン! 手軽にもっちりパンケーキが完成

 オーストラリアでオーガニックの穀物製品を扱っている大手企業「キアラピュアフーズ」の商品。

 ボトルの中にパンケーキミックスが。ボトルに牛乳を入れてよくシェイクしたら、フライパンに流し入れ焼き上げちゃいましょう。もっちりしっとり系のパンケーキがあっという間に完成です。計量カップや泡立て器など調理道具が不要で、アウトドアに持っていくのもいいかも。

 パンケーキは、甘さ控えめでほんのり塩気があり、フルーツや生クリームをトッピングしてデザートに、ベーコンやスクランブルエッグを添えれば食事にもなる。

 詰め替え用の袋がふたつも付いているので、牛乳以外に、豆乳やアーモンドミルク、ライスミルクといった植物性ミルクで作ってみるのもあり。

2020.11.20(金)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史