年始より各所にて開催されている「いちごフェア」。3月の今もまだまだ駆け込みのチャンス！ ここではこだわりのいちごスイーツが楽しめるスポットを一挙ご紹介。
#1 希少ないちごを贅沢に使ったパフェ
◆資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「2021 こだわりの苺フェア」
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2021年3月31日(水)まで「2021 こだわりの苺フェア」を開催中。時期に合わせて厳選した美味しい品種のいちごで仕立てられたパフェなど、期間限定のスイーツ各種を味わえる。
1月から開催していたフェア最終の第3弾となる3月は、“おおきみ”、“レッドパール”、“まりひめ”の3品種でストロベリーパフェを展開。それぞれのいちごと伝統のバニラアイスクリームが織りなすハーモニーを楽しみたい。
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
「2021 こだわりの苺フェア」
開催期間 2021年3月2日(火)～3月31日(水)
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
所在地 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F
電話番号 03-5537-6231(予約不可)
営業時間 火～土曜日 11:00～21:00(L.O. 20:30)、日曜日・祝日 11:00～20:00(L.O. 19:30)
※当面の間、20:00閉店
定休日 月曜日(祝日は営業)、年末年始
https://parlour.shiseido.co.jp/
#2 この季節だけの絶品いちごマロンクリームを味わって！
◆生搾りモンブラン専門店「苺モンブラン」
注文ごとにひとつひとつ手作りするこだわりの本格モンブランで、オープン以来行列が絶えない人気の「生搾りモンブラン専門店」に、春の訪れを感じさせる新作「苺モンブラン」が登場。
イタリア産の力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりとした食感とやさしい甘みを持つ熊本県産栗を使用した芳醇な特製マロンクリームに、フレッシュないちごを独自レシピでブレンド。豊かな栗の風味にいちごの華やかな香りとほのかな酸味がアクセントとなり、この季節だけの絶品マロンクリームが出来上がった。
生絞りモンブラン専門店
1号店 JR金沢駅前 金沢フォーラス／テイクアウト専門店
所在地 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1F ブレディット内
電話番号 076-290-4994
ほか、南町田グランベリーパーク、渋谷ヒカリエ、金沢フォーラス、高崎オーパ、渋谷ストリーム、JR富山駅に計6店舗を展開。
#3 パンケーキ×いちごは鉄板の組み合わせ！
◆J.S. PANCAKE CAFE「ストロベリーフェア」
アパレルブランド｢JOURNAL STANDARD｣が提案するパンケーキショップ｢J.S. PANCAKE CAFE｣にて、｢あまおう｣など旬のいちごをたっぷりと楽しめるストロベリーフェアが開催中！
今年のストロベリーフェアには、優雅なアフタヌーンティーをイメージしたスイーツ7種がラインナップ。ティータイムシーンを彩るストロベリースイーツが盛りだくさんだ。
ストロベリーフェア
展開店舗 J.S. PANCAKE CAFE、J.S. FOODIES 全店
展開期間 J.S. PANCAKE CAFE 2021年2月26日(金)～5月5日(水･祝)、J.S. FOODIES 2021年3月11日(木)～5月5日(水･祝)
J.S. PANCAKE CAFE
#4 ショッピングの合間にもいちごスイーツを
◆イケア「ストロベリーフェア」
なんとあのイケアでも、2021年2月18日(木)～4月18日(日)まで、「ストロベリーフェア」が期間限定開催される。
たっぷりいちごが入ったショートケーキをかわいらしくグラスに入れたスイーツや、フレッシュないちごがトッピングされたプリンなど。今年は10 種類以上のメニューが登場する。
今だけの甘酸っぱいキュートなスイーツの数々を、ぜひ満喫してみては。
【ストロベリーフェア概要】
開催期間 2021年2月18日(木)～4月18日(日)
開催場所 全国のイケアストア2階イケアレストラン＆カフェ、1階ビストロ
イケア・ジャパン
2021.03.20(土)
文＝CREA編集部
