先週の都内ホテル編に続き、今週は関西の人気ホテルから春のシーズナルメニューをご紹介！
「スイスホテル南海大阪」「アマン京都」「ニューオータニ大阪」の春の限定スイーツは、目にも舌にもおいしい逸品揃い！
「日比谷花壇」とのコラボ
◆スイスホテル南海大阪
大阪の交通ハブである「なんば駅」の真上にそびえる、難波エリア唯一のラグジュアリーホテル「スイスホテル南海大阪」では、2021年3月31日(水)までの期間限定で、「スプリング・ブロッサム：アフタヌーンティー with 日比谷花壇」を提供中。
このアフタヌーンティーは、その名からもわかるように、フラワーブランドとして名高い「日比谷花壇」とのコラボレーションによるもの。
アフタヌーンティーがいただける6階の「ザ・ラウンジ」は、日比谷花壇のブランドプロミスである“感動はいつも、花とともに”をもとに、日比谷花壇のデザイナーたちによって春らしさに包まれた空間に彩られ、店内はさながらお花見ティーパーティー会場のよう。
ホテルの熟練シェフが春の花々の彩りや香りを表現したアフタヌーンティーを、日比谷花壇監修の花のある空間で堪能することができるという趣向だ。
そして今回のコラボレーション・アフタヌーンティーの楽しみのひとつが、日比谷花壇による「フラワーブッフェ」だ。
「スプリング・ブロッサム：アフタヌーンティー with 日比谷花壇」をオーダーすると、小瓶に入った色とりどりの春の花が並ぶ「フラワーブッフェ」から好きなものをひとつ選んで、食事中にテーブルに置いて楽しむことができるので、写真映え演出もパーフェクト！
“花”と“食”の匠たちの夢のコラボレーションが、春爛漫の美しいひとときへと誘ってくれること請け合いだ。
スイスホテル南海大阪
所在地 大阪府大阪市中央区難波5-1-60
電話番号 06-6646-1111(代)
https://swissotelnankaiosaka.com/ja/
文＝立花奈緒(ブレーンシップ)
