はっしーさんのFOOD TOPICS
ふるさと納税でもコラボ！
12月は1年で最も「ふるさと納税」が盛り上がる時期ですが、その分野でも「食をエンタメ化」させてみようと、滋賀県・彦根市とコラボして新商品を開発しました。
滋賀県のご当地グルメのひとつ、近江ちゃんぽんの代表格〈ちゃんぽん亭総本家〉に協力いただき、企画から試作を経て完成したのが、その名も「近江牛チャーシュー」なる逸品です！
かなりの自信作に仕上がったので、ふるさとチョイスなどでチェックしてもらえると嬉しいです。これからも全肉投球します！
●紹介してくれたのは……
フォーリンデブはっしーさん
肉博士とお米ソムリエの資格を持ち、肉を中心にごはんのオカズを求めて食べ歩く、グルメエンターテイナー。外食専門家としてはBlogとInstagramの人気が日本一。農水省の国産食材アンバサダーなども務める。決めゼリフは、デブリシャス！
Column
今月のおいしいもの「よかったら、行ってみて」
ホフディランのボーカルにしてうまいものに精通する小宮山雄飛さん、お肉博士ふぉーりんでぶはっしーさん、食中心のライター兼編集者渡辺P紀子さんの持ち回りで、おいしいものを紹介してくれます。
2021.01.04(月)
Text＝Hassy
Photographs＝Ichisei Hiramatsu
CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年1月号
特別な一年に想いを伝える
贈りものバイブル
特別定価900円
思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。
